Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Miten granaattiomena avataan? 7 siistiä vinkkiä

Miten granaattiomena avataan?

Granaattiomena näyttää hankalalta, mutta oikealla tekniikalla siemenet saa talteen yllättävän siististi. Tärkeintä on välttää liian syvä leikkaus ja antaa hedelmän aueta omia jakolinjojaan pitkin.

7 siistiä vinkkiä

1. Leikkaa vain kuorta

Liian syvä veitsen käyttö rikkoo siemeniä ja lisää mehun roiskumista.

2. Etsi lohkojen linjat

Granaattiomenassa on luonnollisia jakolinjoja, joita pitkin hedelmä aukeaa helpommin.

3. Avaa käsin lohkoiksi

Kun kuori on viilletty, hedelmä kannattaa repäistä varovasti auki käsin eikä pilkkoa väkisin veitsellä.

4. Käytä isoa kulhoa

Työskentely kulhon päällä auttaa pitämään siemenet tallessa ja sotkun kurissa.

5. Vesi voi helpottaa

Siementen irrottaminen vedessä vähentää roiskeita ja helpottaa kalvojen erottelua.

6. Poista vaaleat kalvot

Kalvot maistuvat karvaammilta, joten ne kannattaa erotella pois siementen joukosta.

7. Säilytä siemenet rasiassa

Irrotetut siemenet kannattaa siirtää heti suljettavaan rasiaan jääkaappiin.

Jogurtti ja granaattiomena

2 annosta · 5 min

  • 2 dl kreikkalaista jogurttia
  • 1 granaattiomenan siemenet
  • hunajaa
  • pähkinöitä tai siemeniä

Jaa jogurtti kulhoihin ja lisää päälle granaattiomenan siemenet, hieman hunajaa ja halutessasi pähkinöitä. Toimii aamupalana tai kevyenä jälkiruokana.

Usein kysytyt kysymykset

Miten granaattiomena avataan siististi?

Viillä kuori kevyesti, avaa hedelmä lohkoihin ja irrota siemenet kulhon päällä.

Voiko siemenet irrottaa vedessä?

Kyllä, se voi helpottaa työskentelyä ja vähentää sotkua.

Kauanko irrotetut siemenet säilyvät?

Yleensä jonkin aikaa jääkaapissa suljetussa rasiassa.