Fajita sliderit
[+Reseptivideo] Herkulliset fajita sliderit muistuttavat burgereita, mutta valmistuvat huomattavasti helpommin!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 223
Lisbonita 2023 kartonkitölkki
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, herukkahilloinen, mokkainen, hennon lakritsinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
Pehmopaloja
1 sipuli
öljyä paistamiseen
1–2 tl vaahterasiirappia tai hunajaa
400 g kanan jauheliha
1 pussi fajita-mausteseosta
Koskenlaskija-juustodippiä
Cheddar-sulatejuustoviipaleita
Voisulaa (halutessasi voiteluun)
Valmistus
Herkulliset fajita sliderit muistuttavat burgereita, mutta valmistuvat huomattavasti helpommin!
1. Kuullota sipuli pannulla öljyssä. Lisää loppuvaiheessa hieman vaahterasiirappia tai hunajaa, jotta sipuli saa herkullisen karamellisoituneen maun. Nosta sipuli sivuun.
2. Paista samalla pannulla kanan jauheliha kypsäksi. Lisää joukkoon fajita-mausteseos.
3. Halkaise pehmopalat ja asettele pohja uunivuokaan. Levitä pohjan päälle Koskenlaskija-juustodippiä. Lisää karamellisoitua sipulia ja sen päälle fajitamaustettu kana.
4. Laita täytteen päälle cheddar-sulatejuustoviipaleita ja nosta sämpylän kansi päälle.
5. Paista 175-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja sämpylät ovat lämmenneet. Halutessasi voitele sämpylöiden pinnat heti uunista ottamisen jälkeen voisulalla, jolloin niistä tulee kauniin kiiltäviä ja entistä maukkaampia.