Laventelipasha
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 348
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Veneto
Vaaleanviherkeltainen, kuiva, hapokas, persikkainen, päärynäinen, kevyen sitruksinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
13,79 €
-
Love Organic Dry13,98 €
Ainekset
- 2 tl kuivattua laventelia + 1 dl vettä
- 4 liivatelehteä
- 1 prk (250 g) maitorahkaa
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 dl mantelirouhetta
- 2,5 dl kuohukermaa
Valmistus
1. Liota laventeleita kiehuvassa vedessä noin viisi minuuttia ennen käyttämistä. Liota samaan aikaan liivatteita kylmässä vedessä.
2. Purista liottamistasi liivatteista enimmät vedet ja sekoita kuumaan laventelinesteeseen. Jos haluat miedomman laventelisen maun, käytä vain liotusneste ja siivilöi liotetut laventelit pois ennen liivatteen lisäämistä.
3. Sekoita keskenään maitorahka, sitruunamehu, sokerit ja mantelirouhe. Kaada laventeli-liivateseos maitorahkaseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen.
4. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto rahkaseokseen ja sekoita varovasti, jotta kerman ilmava rakenne ei hajoa. Siirrä seos hyytymään kelmulla vuorattuun pashamuottiin tai muuhun pääsiäisvuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa noin 20 minuuttia.
5. Kumoa pasha jälkiruokavadille ja tarjoa heti. Koristele esimerkiksi tuoreella laventelilla tai värikkäillä pääsiäiskoristeilla!
Valmistusaika: 45 min.
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
LAB Vinho Regional Lisboa Leve Rose 8%
8,79 €
