Lohi-avokadopizzat
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 21
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen, herukkainen, kevyen petrolinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
Ainekset
- 1 ps (neljä pizzaa) pakastetaikina
- 2 syöntikypsää avokadoa
- 2 prk smetanaa
- 150 g graavilohta
- 1 sitruuna
- rucolaa
- mustapippuria
Valmistus
Lohi-avokadopizza on yllättävän raikas ja piristävä vaihtoehto perinteiselle pizzalle!
1. Sulata pizzataikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikinapallot pyöreiksi pizzoiksi.
2. Levitä pizzapohjilla smetanaa ja paista yksi kerrallaan 250-asteisen uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.
3. Halkaise ja pilko avokadot. Laita pizzan päälle kaikki täytteet, rouhi pinnalle mustapippuria ja valuta päälle pestoa. Koristele sitruuna lohkoilla!
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
Noin 2,50€ per annos

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet lämminsavulohen ja avokadopizzan kanssa?
Suosittelen viiniä: 2u Duas Uvas Branco White 2023 - Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, omenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/956242/2u-Duas-Uvas-Branco-White-2023/
Miten valmistaa lämminsavulohipizzaa?
Valmista pizza sulattamalla taikina pakkauksen ohjeen mukaan, kauli se pyöreäksi, ja levitä päälle täytteet. Paista 250-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
Mitä täytteitä lämminsavulohipizzaan voi laittaa?
Voit laittaa pizzaan avokadoa, sitruunapippuria, pestoa ja tietenkin lämminsavulohta. Koristele tuoreilla sitruunalohkoilla.