Mutakakkuvohveleita vaniljajäätelöllä
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 347
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, aprikoosinen, valkoherukkainen, hennon yrttinen
- +2
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
MUTAKAKKUVOHVELIT
2 kananmunaa
3 dl raakaruokosokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa
2 rkl kaakaojauhetta
200 g voita
200 g tummaa suklaata
Valmistus
Vohvelirauta kuumaksi ja herkuttelemaan!
1. Valmistele mutakakkuvohvelit: Vaahdota keskenään kananmunat ja sokeri. Siivilöi vaahtoon kuivat aineet ja sekoita kevyesti.
2. Mittaa voi ja paloiteltu suklaa kattilaan. Lämmitä liedellä miedolla teholla (tai mikrossa), kunnes molemmat ovat sulaneet. Lisää vohvelimassan sekaan.
3. Lämmitä vohvelirauta ja voitele huolellisesti niin, että voita on joka kohdassa. Annostele 1 dl taikinaa kerrallaan vohveliraudalle ja paista, kunnes taikina on melkein kypsää. Toista, kunnes koko taikinaerä on paistettu.
Tarjoile lämpimät mutakakkuvohvelit vaniljajäätelön ja tuoreiden marjojen kera.
Valmistusaika: 25 min.
4-6 annosta
