Suklaa-appelsiinihalko
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
Julià & Navinès Organic Cava Brut Nature
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Espanja, Katalonia
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaomenainen, aprikoosinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 20257,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
13,79 €
Ainekset
- POHJA
- 6 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- ½ dl kaakaojauhoja
- TÄYTE
- 2 dl kermaa
- 2 prk appelsiinirahkaa
- ½ rkl sokeria + konjakkia tai brandya maun mukaan
Valmistus
Tarjoile halko joko sellaisenaan, suklaalla koristeltuna tai vaikkapa suklaamoussen kanssa!
1. Esilämmitä uuni 225C asteeseen ja vuoraa korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla valmiiksi.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita munavaahdon joukkoon. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja tasoita pinta lastalla.
Paista uunissa noin 10 minuuttia. Kumoa kypsä pohja heti leivinpaperille ja irrota paperista, jotta taikina ei jää leivinpaperiin kiinni.
3. Vatkaa kerma ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää appelsiinirahka ½ kerrallaan ja vatkaa kunnolla joukkoon. Levitä täytettä jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa tiiviiksi rullaksi. Kääri ”halko” leivinpaperiin ja siirrä hetkeksi kylmään.
4. Tarjoile halko joko sellaisenaan, suklaalla koristeltuna tai vaikkapa suklaamoussen kanssa!
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 1 iso rulla, eli noin 12 annosta
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
4,95 €
