Syksyinen Sangria
[+Reseptivideo] Sangria on kesäjuoma vai? Ei suinkaan! Tätä herkkua voi juoda ihan vuodenajasta riippumatta. Syksyisen sangrian kruunaa…
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 89
Espíritu de Chile Selección Red viinipussi
Pehmeä & hedelmäinen Punaviinit | Chile, Muut
Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, mausteinen, karhunvatukkahilloinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Viva Valentina Il Classico Organic 2025 -
Espíritu de Chile Cabernet Carmenere Shiraz kartonkitölkki -
Espíritu de Chile Cabernet Carmenère hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
La Brutta Red Blend 2025 hanapakkausViinilehden edullinen ostos
Ainekset
- Espíritu de Chile Selección Red viinipussi
- 6 dl appelsiinimehua
- 6 dl inkivääriolutta
- kanelitankoja
- hedelmiä oman maun mukaan
- rosmariinia koristeeksi
- jäitä
Valmistus
Sangria on kesäjuoma vai? Ei suinkaan! Tätä herkkua voi juoda ihan vuodenajasta riippumatta. Syksyisen sangrian kruunaa inkiväärijuoma ja kaneli! Tällä ohjeella sangriasta tulee noin 7-8 % vahvuista.
1. Pilko riittävän isoon booliastiaan hedelmiä. Esimerkiksi omenoita, appelsiinia, sitruunaa... Lisää myös muutama kanelitanko.
2. Kaada kannuun punaviiniä ja appelsiinimehua. Jos sinulta löytyy Cointreau-likööriä, voit lisätä myös sitä noin 1 dl, riippuen kuinka vahvaa sangriasta haluat. Sekoittele. Viimeistele Sangria inkiväärijuomalla.
3. Laita laseihin reilusti jäitä ja koristele haluamallasi tyylillä, esimerkiksi kanelitanko ja rosmariini sopii syksyiseen teemaan. Voit myös laittaa jäät halutessasi suoraan kannuun, mutta huomioi, että ajan kanssa juoma alkaa vetistymään jäiden takia.
4. Kaada sangriaa laseihin ja nauti! Sangrian kanssa maistuu esimerkiksi espanjalaiset tapas-herkut!
PS. Viinipussi on oiva valinta sangrian tekoon, sillä siitä riittää isommallekin seurueelle! Muistathan, että sangriaan ei kannata käyttää tuhtia ja tammitettua viiniä - valitse mielummin raikkaan hedelmäinen punaviini, kuten Espíritu de Chile Selección Red viinipussi.
Annosmäärä: 8 hlöä
Valmistusaika: 15 min
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Tietoa reseptistä ja vinkit
Valkoviini Sangrian Historia
Valkoviini sangria on juoma, joka juontaa juurensa Espanjan kuumille alueille. Tämä herkullinen juoma on perinteisesti valmistettu punaviinistä, mutta valkoviiniversio on yhä suositumpi. Valkoviini sangria tarjoaa kevyemmän ja raikkaamman vaihtoehdon perinteiselle sangrialle. Sen historia on rikas ja juoma on saanut vaikutteita eri kulttuureista vuosien varrella. Valkoviini sangria yhdistää viiniin hedelmiä ja makeutusaineita, luoden täydellisen kesäjuoman, joka sopii hyvin erilaisiin tilaisuuksiin.
Valkoviini Sangrian Valmistus
Valkoviini sangrian valmistuksessa on tärkeää valita oikeanlainen viini. Valkoviinin tulee olla riittävän hapokasta, jotta se tasapainottaa hedelmien makeuden. Yleensä käytetään esimerkiksi Sauvignon Blancia tai Pinot Grigiota. Valkoviini sangria valmistetaan sekoittamalla viiniin erilaisia hedelmiä, kuten sitrushedelmiä, persikoita ja marjoja. Lisäksi voidaan lisätä hieman likööriä tai brandyä makua syventämään. On tärkeää antaa valkoviini sangrian maustua jääkaapissa useita tunteja, jotta maut ehtivät sekoittua kunnolla. Tämä varmistaa, että valkoviini sangria on täydellinen nautittavaksi kuumana kesäpäivänä.
Valkoviini Sangrian Ainesosat
Kun valmistat valkoviini sangriaa, ainesosien valinta on ratkaisevan tärkeää. Valkoviini sangria ei ole pelkästään viinin ja hedelmien sekoitus; se on huolellisesti tasapainotettu juoma, jossa ainesosat täydentävät toisiaan. Hedelmiä, kuten appelsiineja, limejä ja omenoita, voidaan käyttää tuomaan juomaan makua ja väriä. Myös marjat, kuten mansikat ja vadelmat, ovat loistava lisä. Makeutukseen voi käyttää sokeria tai hunajaa, mutta myös appelsiinimehu tai limonadi sopii erinomaisesti. Valkoviini sangria on täydellinen tapa käyttää kauden tuoreita hedelmiä ja luoda raikas juoma, joka on sekä herkullinen että visuaalisesti houkutteleva.
Valkoviini Sangrian Tarjoilu
Valkoviini sangria kannattaa tarjoilla hyvin viilennettynä, jotta se säilyttää raikkaan makunsa. Käytä suuria laseja, joissa on runsaasti tilaa hedelmille ja jääpaloille. Koristele juoma halutessasi tuoreilla yrteillä, kuten mintulla, joka tuo lisäraikkautta. Valkoviini sangria on erinomainen juoma tarjottavaksi kesäjuhlissa tai rentouttavassa iltapäivässä ystävien kanssa. Sen kevyt alkoholipitoisuus ja hedelmäiset maut tekevät siitä täydellisen juoman, joka sopii monenlaisiin tilanteisiin. Muista, että valkoviini sangria paranee ajan myötä, joten sitä voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, jolloin maut ehtivät kehittyä ja juoma on valmis nautittavaksi milloin tahansa.
Usein kysyttyä
Mikä on paras valkoviini sangriaan?
Valkoviinisangriaan suosittelemme käytettäväksi raikasta ja hedelmäistä valkoviiniä, kuten Sauvignon Blancia tai Pinot Grigioa.
Mitä punaviiniä suosittelet sangriaan?
Suosittelemme Espiritu de Chile Selección Red viinipussissaa - Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkahilloinen, kirsikkainen, mausteinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/916118/Esp-ritu-de-Chile-Selecci-n-Red-viinipussissa/
Miten valmistetaan valkoviinisangriaa?
Valkoviinisangrian valmistamiseksi pilko hedelmiä, kaada valkoviini ja sekoita. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.