Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Château de Les Trois Manoirs 2014

Château de Les Trois Manoirs 2014

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Nauta
  • Nautiskelujuoma
  • Pataruoka
  • Riista
  • Biodynaaminen

Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, nahkainen, karpaloinen, mustikkainen

1798

0,75 l

Alkon myymälöissä: 3

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiVivahteikas & kehittynyt
AlkuperäRanska, Bordeaux
Tuotenumero919878
Sopii ruoalleNauta, Nautiskelujuoma, Pataruoka, Riista

Tuottajan tarina

Tilan nimi viittaa kolmeen vanhaan kartanoon, joiden ympärille viiniviljely aikanaan kehittyi. Paikallishistoria kertoo, että kartanot toimivat aikanaan maatalouden ja käsityön keskuksina, ja viinitarhat levittäytyivät vähitellen niiden välisille kukkuloille. Tuottaja jatkaa perinteistä työskentelytapaa, jossa korostuvat käsityö ja ympäröivän luonnon kunnioitus.

Tarhat sijaitsevat Bordeaux´ssa vasemman rannan Medocissa. Alueen ilmasto tasoittuu Atlantin läheisyyden ansiosta, mikä auttaa rypäleitä kypsymään tasaisesti ja säilyttämään hyvän hapokkuuden.

Viini valmistetaan terästankeissa, ja käyminen tehdään hallitussa lämpötilassa rypäleiden puhtauden säilyttämiseksi. Kypsytys tapahtuu osin neutraalissa tammessa ja osin teräksessä, jolloin viinin rakenne pysyy eheänä ja tammen vaikutus hillittynä.

Château de Les Trois Manoirs sopii hyvin rosmariinilla maustetun kanan, pitkään haudutetun naudanlapapaistin, yrttisen kasvispadan, paahdetun kukkakaalin sekä mietojen kovien juustojen, kuten Cantalin ja Salersin, kanssa.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Château Boutisse Saint-Emilion Grand Cru 2017, Gran Marius Reserva Selección 2020) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.