Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Drappier Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Brut 2016
Vaaleanviherkeltainen, erittäin kuiva, erittäin hapokas, briossinen, viheromenainen, tyylikäs
8299 euroa
0,75 l
Tällä hetkellä ei saatavilla
| Tyyppi | Kuohuviinit ja Samppanjat |
|---|---|
| Makutyyppi | Vivahteikas & ryhdikäs |
| Alkuperä | Ranska, Champagne |
| Tuotenumero | 931983 |
| Sopii ruoalle | Ayriaiset, Nautiskelujuoma, Simpukat ja osterit, Sushi |
Tuottajan tarina
Drappier on perheomisteinen samppanjatalo, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1808 ja jonka kellarit rakennettiin jo 1152 Clairvaux’n sisterssiläismunkkien aikaan. Blanc de Blancs Grand Cru on talon Chardonnay pohjainen vuosikerta-cuvée, jonka rypäleet tulevat laadukkailta Grand Cru-palstoilta.
Cuvée on 100% Chardonnay, jonka rypäleet tulevat Côte des Blancsin Mesnil Sur Oger -Grand Cru palstalta. Kalkkikivipitoinen terroir tuo mineraalista luonnetta tähän samppanjaan.
Toinen käyminen tapahtuu pullossa, ja viini saa kypsyä kellarissa useita vuosia (jopa 7) ennen markkinoille tuloa. Korkin vaihdon yhteydessä lisättävä liqueur d’expédition on kypsytetty tammessa ennen käyttöä.
Tarjoa hyvin viilennettynä ja varaa pöytään osterit tai simpukat, kampasimpukka cevichenä tai sitruksella viimeistelty lämminsavulohi; myös sushi toimii. Kellariin tätä voi ottaa huoletta, ja muutama vuosi lisää antaa juomalle lisää syvyyttä.
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
Reseptit tälle viinille