Espíritu de Chile Cabernet Carmenere Shiraz kartonkitölkki

Tuottajan tarina

Espíritu de Chile -viinit syntyvät Curicón laaksossa toimivan Arestin perhetilan brändinä. Tilan historia alkaa vuodesta 1951, ja nykyään ohjaksissa ovat perustajan tyttäret, jotka haluavat tuoda Chilen viinialueiden hengen rennosti jokapäiväiseen lasiin.

Tämä Cabernet Sauvignonin, Carmenèren ja Shirazin sekoitus tulee Chilen laajalta Valle Central -alueelta, jonka lämpimät päivät ja viileät yöt kypsyttävät rypäleet tasapainoisesti. Sekoite yhdistää Cabernet’n ryhdin, Carmenèren mausteisen luonteen ja Shirazin mehevyyden.

Viini tehdään modernissa tuotantolaitoksessa: rypäleet murskataan hellävaraisesti, käyminen tapahtuu terästankeissa ja viini lepää hetken ennen pakkaamista. Tuote pakataan kätevään kartonkipakkaukseen, joka kulkee helposti mukana ja pienentää lasipulloon verrattuna kuljetuspäästöjä.

Monikäyttöinen seuralainen arjen ruokapöytään, viikonlopun illanistujaisiin ja juhlapöydän noutopöytiin. Kokeile esimerkiksi tomaattisella jauhelihalasagnella, pulled pork -burgereilla, yrteillä maustetulla broileripadalla, grillatuilla makkaroilla tai juustotarjottimella, jossa on goudaa, cheddar-tyylisiä juustoja ja miedompaa sinihometta.