Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Femar Urbe Aeterna Roma Rosso 2020

Femar Urbe Aeterna Roma Rosso 2020

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Grilliruoka
  • Miedot makkarat
  • Nauta
  • Seurustelujuoma
  • Biodynaaminen

Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkahilloinen, tumman kirsikkainen, herukkainen

1398 euroa

0,75 l

Tällä hetkellä ei saatavilla

TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäItalia, Lazio
Tuotenumero940556
Sopii ruoalleGrilliruoka, Miedot makkarat, Nauta, Seurustelujuoma

Tuottajan tarina

Urbe Aeterna on latinankielinen nimi Roomalle, “ikuinen kaupunki”. Roma DOC on Lazion nuoria nimityksiä, ja taustalla on alueen vanha viinikulttuuri sekä Latiumin tuliperäinen maaperä.

Rypäleet ovat Montepulciano ja Syrah, joiden tarhat sijaitsevat Roma DOC -alueella. Maaperä on mineraalipitoinen ja vulkaaninen, rinteillä myös hiekkainen, ja mereltä tulevat tuulet vaikuttavat viilentävästi kasvupaikkaan.

Rypäleet maseroidaan ja käytetään hallitussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen viini siirretään pois sakan päältä ja kypsytys jatkuu terästankeissa sekä osittain tammitynnyreissä.

Kokeile prosciutton, ragù-pastan tai salsiccia-risoton kanssa, tai uunissa paahdetun lampaan ja porsaan kaverina. Roomalaiseen tyyliin myös coda alla vaccinara toimii. Tarjoa noin 16–18 °C.

Tilausvalikoima

Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.

Reseptit tälle viinille