Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Gran Appasso Riesling

Gran Appasso Riesling

Viinilehti
  • Kana ja kalkkuna
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Vähärasvainen kala
  • Biodynaaminen

Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, hennon mineraalinen, keltaomenainen, sitruunainen

1398

0,75 l

Alkon myymälöissä: 2

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiValkoviinit
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäItalia, Lazio
Tuotenumero903329
Sopii ruoalleKana kalkkuna, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma, Vaharasvainen kala

Tuottajan tarina

Gran Appasso -nimi tunnetaan italialaisista viineistä, joissa korostuvat kypsät rypäleet ja helposti lähestyttävä tyyli. Riesling tuo sarjaan kiinnostavan lisän.

IGP Lazio kattaa koko Lazion alueen Keski-Italiassa, Tyrrhenanmeren ja Apenniinien välissä. Alueella tehdään valko-, puna-, rosé-, kuohu- ja jälkiruokaviinejä. Riesling on Saksasta tunnettu valkoinen rypälelajike, joka viihtyy etenkin viileissä kasvuoloissa ja säilyttää hyvin ryhtinsä myös pitkän kasvukauden aikana.

Valmistuksessa painopiste on rypäleen oman luonteen säilyttämisessä. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, käyminen tapahtuu viileässä ja kypsytys tehdään terästankeissa. Näin viini pysyy helposti lähestyttävänä ja ruokapöytään sopivana.

Tarjoa hyvin viilennettynä limellä viimeistellyn lohitartarin, inkiväärillä maustetun katkarapunuudelisalaatin, vuohenjuusto-parsapiirakan tai miedosti tulisen thaikanan kanssa. Viini on nuorena parhaimmillaan.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille