Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

LAB Reserva Arinto Chardonnay 2023

LAB Reserva Arinto Chardonnay 2023

Viinilehti
  • Aperitiivi
  • Keitot
  • Simpukat ja osterit
  • Tapas ja antipasti
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen

Vaaleanviherkeltainen, kuiva, hapokas, omenainen, valkopersikkainen, sitruunainen, mantelinen, hennon raparperinen

1098 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 4

TyyppiValkoviinit
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero914467
Sopii ruoalleAperitiivi, Keitot, Simpukat ja osterit, Tapas ja antipasti

Tuottajan tarina

Casa Santos Lima on edelleen perheomisteinen viinitila Portugalin Lissabonista, jonka juuret ulottuvat 1800–1900-lukujen vaihteeseen ja Joaquim Santos Limaan, tuon ajan merkittävään portugalilaisen viinin tuottajaan ja viljelijään. LAB viinit syntyivät viinitilalla kun perhe viiniharrastuksen lisäksi alkoi kasvattamaan myös labradorinnoutajia.Voit törmätäkin edelleen tähän ihanaan koirarotuun perheen mailla viinitilan läheisyydessä.

Viini tulee Lissabonin viinialueelta (Vinho Regional Lisboa), Atlantin merellisestä vaikutuspiiristä Portugalin länsirannikolta. Kasvukautena lämpötilat nousevat korkealle, mutta tuulinen ilmasto pitää huolen kuitenkin, etteivät viinit paahdu liikaa helteessä.

Rypäleet kerätään tuottajan omilta viinitarhoilta ja puristetaan minkä jälkeen käyminen tehdään lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Osa viinistä kypsyy myös tammitynnyreissä lisäten viiniin paahteisuutta.

Grillatut lohimedaljongit pannulla runsaassa voissa, uunissa haudutetut juurekset, grillissä paistettu porsaanliha sekä jokiravunpyrstöt ovat esimerkkejä siitä miten moneen muotoon tämä viini taipuu ruokapöydässä.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille