Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Love Organic Dry

Love Organic Dry

Viinilehti
  • Aperitiivi
  • Äyriäiset
  • Pikkusuolaiset
  • Seurustelujuoma
  • Biodynaaminen
  • Luomu
  • Viljely

Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, aprikoosinen, hennon yrttinen, kevyen päärynäinen, sitrusmarmeladinen

1398 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 285

TyyppiKuohuviinit ja Samppanjat
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäItalia
Tuotenumero940117
Sopii ruoalleAperitiivi, Ayriaiset, Pikkusuolaiset, Seurustelujuoma

Tuottajan tarina

Love Organic Dry syntyy toscanalaisen Ceresterin kellareissa San Miniatossa, Pisan ja Firenzen välissä. Perheyritys on perustettu vuonna 1994, ja se kokoaa samaan taloon eri Italian alueiden viinejä.

Viini on peräisin Italiasta ja valmistetaan luomuviljellyistä Chardonnay- ja Sauvignon Blanc -rypäleistä. Köynnökset kasvavat pohjoisitalialaisilla kalkkipitoisilla mailla, joilla viileät yöt ja lämpimät päivät tukevat rypäleiden kypsymistä ja säilyttävät ryhdin.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy terästankeissa viileässä. Kuplat syntyvät Charmat- eli tankkimenetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu paineistetuissa tankeissa ennen pullotusta. Luomutuotannossa vältetään synteettisiä torjunta-aineita ja suositaan viljelytapoja, jotka lisäävät maaperän elinvoimaa ja sitovat hiiltä.

Love Organic Dry sopii aperitiiviksi, seurusteluun ja kevyiden ruokien kanssa. Kokeile sitruuna-yrttimarinoituja katkarapuja, kylmäsavulohisnackeja, valkoviinissä haudutettuja sinisimpukoita, sitruuna-parmesaanirisottoa, grillattuja vihanneksia burratan kanssa tai kevyesti sitruunalla ja yrteillä maustettua kanasalaattia.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille