Sisilialainen Caponata
Italia · Kasvis · Lisukkeet · Maailman maut · Vegaani
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Nero Grande Chardonnay Fiano 2023
Vaaleankeltainen, puolikuiva, hapokas, sitruksinen, omenainen, trooppisen hedelmäinen
998 euroa
0,75 l
Tällä hetkellä ei saatavilla
| Tyyppi | Valkoviinit |
|---|---|
| Makutyyppi | Pirteä & hedelmäinen |
| Alkuperä | Italia, Apulia |
| Tuotenumero | 920715 |
| Sopii ruoalle | Kana kalkkuna, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma, Vaharasvainen kala |
Tuottajan tarina
Femar Vini on Laziossa (Monte Porzio Catone) toimiva viinitalo, jolla on noin 40 ha tarhoja ja laaja kumppaniverkosto. Se toimii Keski- ja Etelä-Italian (mm. Abruzzo, Campania, Puglia, Sisilia) viinialueilla, korostaa tuotannossaan ympäristövastuuta ja paikallisia lajikkeita.
Rypäleet tulevat Apuliasta, saappaan kannasta. Alueen kuumuutta tasapainottavat rannikon merituulet, ja monin paikoin maaperä on kalkkikivinen ja savinen. Rypäleinä Chardonnay’ta ja Fianoa, joista Fiano on Etelä-Italian vanhoja rypälelajikkeita.
Rypäleet puristetaan hellästi, käyminen tapahtuu viileässä ja kokonaisuus viimeistellään raikkaaksi. Kypsytetty lyhyen ajan sakan päällä, joka lisää rakennetta ilman, että viinistä tulee liian raskasta.
Toimii sitruuna- ja yrttimarinoidun broilerinreisipaistin kanssa tai pannulla paistetun kuhan ja fenkoli-appelsiinisalaatin parina. Kokeile myös paahdettua kukkakaalia, hasselpähkinää ja pecorinoa. Tarjoa viileänä.
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
