Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Nugan Estate Durif 2022

Name: Nugan Estate Durif 2022
Brand: Nugan Estate
Price: 16.98 EUR
Availability: InStock

Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, karhunvatukkainen, mustikkainen, mokkainen, mustaherukkainen, kevyen minttuinen

1698 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 60

Tyyppi	Punaviinit
Makutyyppi	Mehevä & hilloinen
Alkuperä	Australia, New South Wales
Tuotenumero	458147
Sopii ruoalle	Grilliruoka, Lammas, Nauta, Porsas

Tuottajan tarina

Nuganin perhetilan tarina alkoi, kun Alfredo ja Annelise Nugan muuttivat Espanjan Alciran kylästä Australiaan jo 1938, unelmanaan oma viinitila. Viinitalo on yhä saman perheen omistama, nykyään toiminta jatkuu kolmannessa polvessa.

Riverina on New South Walesin sisämaan tasankoa: lämmin välimerellinen ilmasto, kuivat ja kuumat kesät, viileät talvet ja runsaasti auringonpaistetta. Maaperä on vaihtelevaa jokikerrostumaa saven, hiekan, soran ja kalkkikiven yhdistelminä. Rypäle Durif tunnetaan myös nimellä Petite Sirah. Manuka Groven palsta sijaitsee Hanwoodissa, Griffithin eteläpuolella.

Rypäleet kerätään optimikypsyydessä. Käyminen tehdään pyörivissä käymisastioissa, joita käännetään kahdesti päivässä noin viikon ajan, ja viini siirretään puristuksen jälkeen kypsymään amerikkalaiseen tammeen.

Ruokapöydässä pari löytyy esimerkiksi barbeque-ribsien, rosmariinilla maustettujen lammasvartaiden, hitaasti haudutetun naudanposken tai grillatun portobellon kanssa. Juustoksi esimerkiksi kypsytetty Cheddar tai Manchego. Tarjoa hieman huoneenlämpöä viileämpänä. Oikein säilytettynä viini kehittyy vielä useamman vuoden.