Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Piedemonte Gamma Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo 2023
Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, hennon neilikkainen, punaherukkainen
648 euroa
0,375 l
| Tyyppi | Punaviinit |
|---|---|
| Makutyyppi | Mehevä & hilloinen |
| Alkuperä | Espanja, Navarra |
| Tuotenumero | 919204 |
| Sopii ruoalle | Grilliruoka, Nauta, Pikkusuolaiset, Porsas |
Tuottajan tarina
Gamma tulee Navarran Olitesta, jossa Bodegas Piedemonte syntyi viininviljelijöiden yhteisestä hankkeesta. Ajatus on tehdä paikallisten tarhojen rypäleistä luotettava sekoite, joka toimii monessa tilanteessa.
Cabernet Sauvignon, Merlot ja Tempranillo tulevat Navarrasta, alueelta joka sijoittuu Pyreneiden ja Ebro-laakson väliin. Kolmen ilmastovaikutteen risteys tekee alueesta monipuolisen, ja Oliten seudulla tarhat ovat usein kivisiä, savi-hietamaisia terasseja.
Lajikkeet käsitellään erillään, käyminen ja kuorikontakti tehdään terästankeissa, ja viinit yhdistetään vasta käymisten jälkeen, jotta kokonaisuus pysyy tasapainoisena ja tunnistettavana.
Toimii parhaiten grillatun lampaan, rosmariinilla maustettujen naudanlihapihvien, chorizon ja tomaatin kanssa haudutetun papupadan tai uunimunakoison kanssa. Erinomainen myös kypsytetyille juustoille, kuten Manchegolle. Tarjoa kevyesti viilennettynä. Oikein säilytettynä kypsyy ja kehittyy vielä useamman vuoden.