Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Piedemonte Reserva 2020

Piedemonte Reserva 2020

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Grilliruoka
  • Lammas
  • Pataruoka
  • Voimakkaat juustot
  • Biodynaaminen

Tiilenpunainen, keskitäyteläinen, tanniininen, mustaherukkainen, mausteinen, kypsän kirsikkainen

799

0,375 l

Alkon myymälöissä: 5

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiVivahteikas & kehittynyt
AlkuperäEspanja, Navarra
Tuotenumero901096
Sopii ruoalleGrilliruoka, Lammas, Pataruoka, Voimakkaat juustot

Tuottajan tarina

Piedemonte syntyi Olitessa vuonna 1992, kun paikalliset pienviljelijät yhdistivät voimansa ja rakensivat yhteisen viinitilan historiallisen kaupungin kupeeseen. Nimi viittaa Olite–Tafalla-alueen “piedmonte”-tasankoon Pyreneiden ja Ebro-laakson välissä.

Rypälesekoitus rakentuu Tempranillosta, Cabernet Sauvignonista ja Merlot’sta. Navarra on Pohjois-Espanjan viinialue, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt tukevat tasapainoista kypsymistä ja rypäleiden rakennetta.

Rypäleet käsitellään lajikkeittain ja viini valmistetaan hallituissa olosuhteissa. Kypsytys tammitynnyreissä kestää 12 kuukautta, mikä tekee kokonaisuudesta ruokapöytään sopivan ja antaa viinille lisää jäntevyyttä.

Sopii grillatulle entrecôtelle, rosmariinilampaalle, pitkään haudutetulle härälle ja chorizolla viimeistellylle tomaattipohjaiselle pastalle. Juustoista hyviä pareja ovat manchego ja pitkään kypsytetty gouda. Kestää kellarissa useamman vuoden, jolloin kokonaisuus pehmenee ja rauhoittuu.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Piedemonte Cuatro Tierras 2021, El Abuelo Seleccion Edición limitada 2020) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.