Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Pizzolato Ice Prosecco Organic Demi Sec 2025

Pizzolato Ice Prosecco Organic Demi Sec 2025

Viinilehti
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Sushi
  • Tulinen ruoka
  • Luomu
  • Vegaaninen
  • Viljely

Vaaleanviherkeltainen, puolimakea, hapokas, hennon kukkainen, päärynäinen, kypsän greippinen, kevyen persikkainen

1398

0,75 l

Alkon myymälöissä: 221

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiKuohuviinit ja Samppanjat
MakutyyppiLempeä & makeahko
AlkuperäItalia, Veneto
Tuotenumero916931
Sopii ruoalleSalaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma, Sushi, Tulinen ruoka

Tuottajan tarina

La Cantina Pizzolato on Trevison Villorbassa toimiva perhetila. Settimo Pizzolato aloitti viininteon isänsä Ginon kanssa 1981, ja talo sai luomusertifioinnin 1991. Luomun lisäksi Pizzolatolla on useita muita kestävän kehityksen sertifikaatteja. Sähkö tuotetaan pääosin omilla aurinkokennoilla ja viinitilalla on oma vedenpuhdistamonsa.

Prosecco tulee Venetosta, jossa kuohuviiniperinne elää vahvasti ja tarhat ovat lähellä pohjoisen viileämpiä ilmavirtauksia. Glera on Koillis-Italian vanha valkoinen rypäle, jonka nimi oli pitkään myös Prosecco. EU:ssa lajiketta alettiin virallisesti kutsua Gleraksi vuonna 2009, jotta “Prosecco” voitiin suojata alkuperänimeksi eikä se sekoittuisi rypäleen nimeen.

Rypäleet puristetaan hellästi ja mehu käytetään lämpötilasäälletyissä tankeissa. Kuplat tehdään paineistetussa tankissa Charmat-menetelmällä, jolloin saavutetaan proseccolle tyypillinen, hedelmäinen ja lähestyttävä tyyli.

Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C. Pöytään sopivat sesongin tuoreet hedelmät, leivonnaiset ja kotimaiset marjat. Viini on parhaimmillaan nuorena.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025, Pizzolato Organic Prosecco Rose Brut 2024) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.