Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Pose Garnacha 2024

Pose Garnacha 2024

Viinilehti
  • Grilliruoka
  • Miedot juustot
  • Pataruoka
  • Porsas
  • Biodynaaminen

Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, boysenmarjainen, tumman kirsikkainen

1029 euroa

0,75 l

Tällä hetkellä ei saatavilla

TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäEspanja, Levante
Tuotenumero901545
Sopii ruoalleGrilliruoka, Miedot juustot, Pataruoka, Porsas

Tuottajan tarina

POSE-sarjassa leikitellään hetkien tallentamisella: Etiketin “selfie” ja oma sisäinen eläin ovat osa tarinaa.

Rypäleenä on 100 % Garnacha, ja tuotantoalueena Levanten Jumilla, joka ulottuu Murcian ja Albaceten suuntaan. Seutu tunnetaan kuivista oloista ja kalkkipitoisista, kivisistä maista; iso osa tarhoista viljellään ilman kastelua.

Valmistuksessa tavoitellaan sujuvaa, helposti lähestyttävää lajikeviiniä: rypäleistä poistetaan rangat, käyminen tehdään hallitussa lämpötilassa ja kuorikontaktia säädetään niin, että viini pysyy ruokapöydässä monikäyttöisenä.

Kokeile esimerkiksi savupaprikalla maustettujen ribsien, hiillostetun karitsan ja chimichurrin tai mausteisten naudanlihatachojen kanssa. Pieni viilennys ennen tarjoilua tekee hyvää.

Tilausvalikoima

Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Galodoro Winemaker's Red hanapakkaus, Bons Ventos 2024 hanapakkaus) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.