Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Quinta das Setencostas Reserva 2020

Quinta das Setencostas Reserva 2020

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Grilliruoka
  • Lammas
  • Nauta
  • Porsas
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen

Rubiininpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, luumuinen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, maustepippurinen

1499

0,75 l

Alkon myymälöissä: 178

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero940335
Sopii ruoalleGrilliruoka, Lammas, Nauta, Porsas

Tuottajan tarina

Setencostas on Casa Santos Liman tunnettu talonviini Alenquerista, Lissabonin pohjoispuolelta. Tyyli on rakennettu pitkän paikallisen kokemuksen varaan. Viini tehdään sekoitteena, jotta lopputulos toimii vuodesta toiseen samalla idealla.

DOC Alenquer on Lissabonin viinialueen ala-alue, joka tarkoittaa sitä, että viinirypäleet kasvavat parhaissa mahdollisissa viiniköynnöksissä. Viinin rypälepohjassa korostuvat alueen omat lajikkeet, kuten Castelão sekä pienemmät paikalliset rypäleet. Viinitarhat kasvavat savi- ja kalkkikivimailla, jotka tuovat viinin makuun ryhtiä ja pitävät kokonaisuuden tasapainossa myös lämpiminä vuosina.

Viinin käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa joissa kuorikontakti pidetään reiluna, jotta väri ja tanniinirakenne rakentuvat täyteläiseksi kokonaisuudeksi. Osa viinistä saa kypsyä tammessa, mikä lisää mausteisuutta ja viimeistelee suutuntumaa.

Parhaimmillaan naudan pihvin, grilliruoan kuten lihavartaiden tai ribsien kumppanina. Soveltuu myös erinomaisesti sinihomejuustolle ja poronkäristykselle.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille