Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Quinta do Espirito Santo Red 2021 hanapakkaus

Quinta do Espirito Santo Red 2021 hanapakkaus

Viinilehti Viinilehti: LÖYTÖ
  • Grilliruoka
  • Nauta
  • Pataruoka
  • Porsas
  • Tuotanto
  • Vegaaninen
  • Viljely

Runsaanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, boysenmarjainen, kirsikkainen, metsämansikkainen, hennon tamminen

3798

3 l

Alkon myymälöissä: 16

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero928416
Sopii ruoalleGrilliruoka, Nauta, Pataruoka, Porsas

Tuottajan tarina

Casa Santos Lima on edelleen perheomisteinen viinitila Portugalin Lissabonista, jonka juuret ulottuvat 1800–1900-lukujen vaihteeseen ja Joaquim Santos Limaan, tuon ajan merkittävään portugalilaisen viinin tuottajaan ja viljelijään.

Viini tulee Lissabonin viinialueelta (Vinho Regional Lisboa), Atlantin merellisestä vaikutuspiiristä Portugalin länsirannikolta. Kasvukautena lämpötilat nousevat korkealle, mutta tuulinen ilmasto pitää huolen kuitenkin, etteivät viinit paahdu liikaa helteessä.

Rypäleet kerätään tuottajan omilta viinitarhoilta ja puristetaan, minkä jälkeen käyminen tehdään lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Kuorikontakti on pitkä ja viini kypsyy muutaman kuukauden 250 litran amerikkalaisissa sekä portugalilaisissa tammitynnyreissä.

Kokeile barbeque-marinoitujen possunribien kanssa, naudan ja kasvisten vartaisiin tai T-luupihville. Juo nyt tai muutaman vuoden sisällä.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Casa Santos Lima Fortíssimo 2022, Quinta das Setencostas 2021 hanapakkaus) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.