Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Rabo de Gala Red 2023

Rabo de Gala Red 2023

Viinilehti
  • Lammas
  • Nauta
  • Pataruoka
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen

Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustikkainen, mausteinen, kirsikkainen, vadelmainen, karhunvatukkahilloinen

1249

0,75 l

Alkon myymälöissä: 18

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero402827
Sopii ruoalleLammas, Nauta, Pataruoka, Salaatit kasvisruoka

Tuottajan tarina

Casa Santos Lima on edelleen perheomisteinen viinitila Portugalin Lissabonista, jonka juuret ulottuvat 1800–1900-lukujen vaihteeseen ja Joaquim Santos Limaan, tuon ajan merkittävään portugalilaisen viinin tuottajaan ja viljelijään. Nykyään Casa Santos Lima viljelee viiniä kaikilla Portugalin viinialueilla. Tämän viini etiketin kukko viittaa Barcelosin kukkoon, yhteen Portugalin tunnetuimmista kansansymboleista ja taruhahmoista.

Viini tulee Lissabonin viinialueelta (Vinho Regional Lisboa), Atlantin merellisestä vaikutuspiiristä Portugalin länsirannikolta. Kasvukautena lämpötilat nousevat korkealle, mutta tuulinen ilmasto pitää huolen kuitenkin, etteivät viinit paahdu liikaa helteessä.

Viinin käyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa jonka jälkeen viini saa vielä mausteisuutta tammitynnyreistä.

Ruokasuosituksena naudan brisket tai palapaisti uunissa, kastikkeena sipuli–tomaatti ja kylkeen uunijuureksia. Karitsan tai naudan kofteja jeera–korianteri -mausteseoksella, seuraksi tahinia sekä israelilaista salaattia.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille