Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Raza Torrontes Pinot Grigio Organic 2024

Raza Torrontes Pinot Grigio Organic 2024

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Itämainen ruoka
  • Kana ja kalkkuna
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Vähärasvainen kala
  • Biodynaaminen
  • Työolot
  • Viljely

Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, sitruksinen, hunajameloninen, persikkainen

1348 euroa

0,75 l

Tällä hetkellä ei saatavilla

TyyppiValkoviinit
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäArgentiina, La Rioja
Tuotenumero901644
Sopii ruoalleItamainen ruoka, Kana kalkkuna, Salaatit kasvisruoka, Vaharasvainen kala

Tuottajan tarina

Raza syntyy Argentiinan La Riojan Famatina-laaksossa, missä La Riojana -osuuskunnalla on noin 500 viljelijäperhettä. Talo on ollut luomusertifioitu vuodesta 2000 ja viinillä on Fairtrade-työolosertifiointi. Pääviinintekijä Dr Rodolfo Griguolia kutsutaan usein Torrontés-kuninkaaksi.

Sekoite on Torrontésia (75 %) ja Pinot Grigiota (25 %). Tarhat ovat korkealla 900–1100 metrissä, Famatina-vuorten ja Sierra de Velazcon välissä; aurinkoisten päivien ja viileiden öiden yhdistelmä tukee kypsymistä.

Rypäleet kerätään varhain aamulla ja puristetaan pehmeästi. Käyminen tehdään viileässä terästankeissa, ja viini saa levätä hetken hiivasakan päällä ennen pullotusta.

Tarjoa 8–10 °C:ssa. Pöydässä toimivat sitruunalla viimeistelty vaalea kala, katkarapu–avokadosalaatti, thaityyliset kasvisruoat, kana ja pehmeät juustot. Viini on parhaimmillaan nuorena.

Tilausvalikoima

Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025, Pesce Bianco Organic 2021) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.