Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Viva Valentina Organic Rosato 2025
Helakanpunainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, persikkainen, vadelmainen, metsämarjainen, punaherukkainen
1398 euroa
0,75 l
| Tyyppi | Roseeviinit |
|---|---|
| Makutyyppi | Kuiva |
| Alkuperä | Italia, Apulia |
| Tuotenumero | 908244 |
| Sopii ruoalle | Kana kalkkuna, Pasta ja pizza, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma |
Tuottajan tarina
Viva Valentina Organic Rosato on Cerester-perheen luomu-rosee, jossa yhdistyvät toscanalaisen viinitalon osaaminen ja Apulian rento merellinen tunnelma. Sarjan ajatus on tarjota helposti jaettavia italialaisia viinejä arjen illallisiin, kesäterasseille ja huolettomiin juhlahetkiin.
Viini on IGT Puglia -luokiteltu ja rypäleet kasvavat valikoiduilla tarhoilla Apulian aurinkoisilla kukkuloilla. Alue ulottuu Adrianmeren ja Joonianmeren rannikolta sisämaan kalkki- ja savimaille, joilla lämmin välimerellinen ilmasto ja merituulet tukevat luomuviljelyä.
Sato korjataan kypsänä ja rypäleet puristetaan niin, että kuoret pysyvät mahdollisimman ehjinä. Mehu käy viileässä 14–16 °C:n lämpötilassa terästankeissa, mikä säilyttää viinin puhtaat aromit. Lyhyt kuorikontakti antaa hennon värin ja pieni määrä jäännössokeria pyöristää rakennetta ilman raskautta.
Viva Valentina Rosato sopii ruokaisaan maalaissalaattiin, paahdetun paprikan ja halloumin kanssa, rosmariinilla maustetuille grillikanankoiville, bouillabaiselle sekä katkarapu- tai lohipastalle. Hyvä pari ovat myös ohutpohjainen pizza prosciutolla, grillatut kesäkasvikset ja mansikoilla viimeistelty vuohenjuustosalaatti.