Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Viva Valentina Organic Sparkling Dry

Viva Valentina Organic Sparkling Dry

Viinilehti
  • Kana ja kalkkuna
  • Pasta ja pizza
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Biodynaaminen
  • Luomu
  • Viljely

Vaaleankeltainen, puolikuiva, keskihapokas, keltaomenainen, yrttinen, kevyen päärynäinen, hennon persikkainen

1398

0,75 l

Alkon myymälöissä: 15

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiKuohuviinit ja Samppanjat
MakutyyppiPirteä & hedelmäinen
AlkuperäItalia
Tuotenumero908105
Sopii ruoalleKana kalkkuna, Pasta ja pizza, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma

Tuottajan tarina

Viva Valentina Organic Sparkling Dry on osa Viva Valentina -viiniperhettä, jonka takana on luomuviineihin suuntautunut italialainen Cerester. Toscanaan, Pisan ja Firenzen väliin sijoittuva talo perustettiin 1990-luvulla

Rypäleet ovat Chardonnay ja Sauvignon Blanc, perinteiset kuohuviinilajikkeet. Ne tulevat valikoiduilta italialaisilta luomutarhoilta. Lämmin, mutta tuulinen välimerellinen ilmasto auttaa rypäleitä kypsymään tasaisesti ja säilyttämään hyvän hapokkuuden.

Viva Valentina -kuohuviinit tehdään Charmat-menetelmällä. Ensin perusviini käy viileässä terästankeissa, minkä jälkeen toinen käyminen tapahtuu paineistetussa tankissa ja viini lepää hiivasakan päällä useita kuukausia. Menetelmä tuottaa hienojakoisen, kestävän kuplarakenteen ja pitää tyylin raikkaana ilman tammea.

Viva Valentina Organic Sparkling Dry sopii maljajuomaksi, brunssille ja rentoon seurusteluun. Ruokapöydässä se viihtyy sushin, katkarapu- ja lohitarjottimien, sitruunalla maustetun uunisiian, äyriäis- ja kasvispastojen sekä vuohenjuusto–yrttipiiraan kanssa. Kokeile myös sitruuna-marenkipiirakan tai kevyen hedelmätortun seurassa, hyvin viilennettynä 6–8 °C:ssa.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025, Pizzolato Organic Prosecco Rose Brut 2024) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.