1. Pakasta käyttöä ajatellen
Jos feta menee uuniruokaan tai täytteeseen, pakastus toimii usein hyvin.
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Voiko fetaa pakastaa? 7 käytännön huomiota
Voiko fetaa pakastaa?
Feta on kätevä juusto, mutta sitä jää joskus yli. Pakastaminen onnistuu, vaikka rakenne muuttuu usein hieman murenevammaksi sulatuksen jälkeen.
7 käytännön huomiota
2. Rakenne voi muuttua
Sulatettu feta murenee usein helpommin kuin tuoreena käytetty.
3. Pakkaa tiiviisti
Tiivis pakkaus auttaa suojaamaan juustoa kuivumiselta.
4. Sulata jääkaapissa
Rauhallinen sulatus on yleensä paras tapa säilyttää käyttökelpoinen rakenne.
5. Käytä lämpimiin ruokiin
Sulatettu feta sopii usein erityisen hyvin uunipastaan, piiraisiin ja paahdettujen kasvisten kanssa.
6. Maista ennen käyttöä
Suolaisuus ja suutuntuma voivat tuntua hieman erilaisilta sulatuksen jälkeen.
7. Annoskoon pakastus helpottaa
Pienet määrät ovat kätevämpiä kuin iso yhtenäinen pakastepala.
Paahdetut kasvikset fetalla
4 annosta · 35 min
- 1 paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 150 g fetaa
- oliiviöljyä
- oreganoa
Paahda kasvikset 225 asteessa noin 25 minuuttia. Murustele feta päälle ja jatka uunissa vielä hetki, jotta juusto pehmenee.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko fetaa pakastaa?
Kyllä voi, vaikka rakenne usein muuttuu hieman murenevammaksi.
Mihin sulatettu feta sopii parhaiten?
Erityisen hyvin lämpimiin ruokiin ja täytteisiin.
Miten feta sulatetaan?
Parhaiten jääkaapissa rauhassa.