Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Voiko riisiä pakastaa?

Voiko riisin pakastaa?

Kyllä – ja se on yksi parhaista hävikinestokikoista. Tärkeintä on nopea jäähdytys ja kunnollinen uudelleenkuumennus.

7 vinkkiä pakastamiseen ja sulatukseen

1. Jäähdytä nopeasti

Älä jätä kattilaan lämpimäksi pitkäksi aikaa. Viilennä nopeasti.

2. Pakasta pieninä annoksina

Pienet rasiat sulavat ja lämpenevät tasaisemmin.

3. Merkitse päivämäärä

Helppo muistaa, milloin tehty.

4. Sulatus jääkaapissa tai suoraan pannulle

Paistettuun riisiin voit laittaa suoraan jäisenä pannulle.

5. Kuumenna kunnolla

Reilusti kuumaksi kauttaaltaan.

6. Älä lämmitä montaa kertaa

Ota vain se määrä, minkä syöt.

7. Paras käyttökohde: paistettu riisi

Kuivahtanut rakenne on etu wokissa.

Paistettu riisi (10–15 min)

Katso resepti

Usein kysyttyä

Voiko riisin pakastaa?

Kyllä. Jäähdytä nopeasti, pakasta annoksina ja kuumenna kunnolla.

Miten jäähdytän nopeasti?

Levitä ohueksi kerrokseksi tai jäähdytä pienissä erissä.

Mihin pakasteriisi sopii?

Paistettuun riisiin ja wokkeihin.