1. Grillattu liha
Paistopinta ja savuisuus nostavat viinin hedelmän ja mausteisuuden esiin.
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Masca del Tacco Susumaniello – 8 ruokaparia ja tarjoiluvinkkiä
Masca del Tacco Susumaniello
Kun haluat punaviinin, joka toimii sekä ruokapöydässä että viikonlopun napostelussa, Susumaniello on usein varma valinta. Tässä 8 paritusta ja tarjoiluvinkkiä, joilla saat pullosta parhaat puolet esiin.
8 ruokaparia, joilla onnistut
2. Pastat, joissa on tomaattia
Tomaattinen kastike ja punaviini ovat klassinen pari, kun mukana on myös paahteisuutta.
Vinkki: Lisää pastaan ripaus chilihiutaletta – viinin hedelmä tasapainottaa.3. Uunipasta ja gratinointi
Juustoinen paahteisuus tekee viinistä pyöreämmän tuntuisen.
4. Pata- ja haudutusruoat
Pitkään kypsennetty ruoka on pehmeä – viinin ryhti pysyy silti mukana.
5. Porsas ja yrttinen marinadi
Valkosipuli, rosmariini ja paprika ovat helppoja yhdistää tämän tyylin punaviiniin.
6. Kovat, suolaiset juustot
Kypsytetyt kovat juustot ovat varma valinta tanniinisemmalle punaviinille.
7. Paahdetut kasvikset
Kun kasviksissa on kunnolla väriä ja paahteisuutta, punaviini toimii yllättävän hyvin.
8. Tarjoile hieman viilennettynä
16–18 °C tekee hedelmästä raikkaamman ja kokonaisuudesta napakamman.
Masca del Tacco Susumaniello 2024
Mehevä ja ruokapöytään tehty punaviini: grilli, pasta, pataruoat ja kovat juustot. Tarjoile 16–18 °C.
Tutustu viiniin AlkossaUsein kysyttyä
Mille ruoille Susumaniello sopii?
Grilli, pasta, pataruoat ja kovat juustot ovat varmimmat parit. Paahteisuus ja suola toimivat hyvin tämän tyylin kanssa.
Mikä tarjoilulämpö on paras?
16–18 °C. Liian lämmin punaviini tuntuu helposti raskaalta.
Kannattaako ilmata?
Kyllä, lyhyt ilmaus voi pehmentää suutuntumaa ja avata aromit.