Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023 – 7 tarjoiluvinkkiä ja ruokaparit

Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023

Tämä on “yleiskuohuviini”, joka on helppo nostaa pöytään arjessa ja juhlassa. Tässä 7 vinkkiä, joilla saat tarjoilusta ja parituksista kaiken irti.

Tähtää 6–8 °C: kuplat pysyvät napakoina ja maku raikkaana.

Sipsit, oliivit ja suolaiset pikkupurtavat ovat yllättävän toimiva pari kuohuviinille.

Vinkki: Lisää pöytään sitruunalohkoja – raikkaus korostuu.

Kun pöydässä on vähän kaikkea, tämä on helppo “kaikille sopiva” valinta.

Erityisen hyviä ovat sitruksiset ja yrttiset salaatit.

Paistettu kana tai vaalea kala toimii, kun tulisuus pysyy maltillisena.

Tulppaanilasi (hieman pullistuva) avaa aromit paremmin kuin kapea.

Jääastia tekee tarjoilusta heti “ravintolamaisempaa”.

Helppo kuohuviini naposteluun, brunssille ja kevyille ruoille. Tarjoile 6–8 °C.

Onko “dry” kuiva?

Kuohuviineissä “dry” voi olla kuivaa makeampi tyyli. Siksi se sopii usein hyvin myös suolaisille ja hieman mausteisille tarjottaville.

Mikä tarjoilulämpö on paras?

6–8 °C.

Mihin ruokiin tämä sopii?

Naposteltavat, brunch, salaatit sekä kevyt kana ja kala (maltillisella mausteisuudella).