Appelsiini-avokadosalaatti
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 328
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, keltaomenainen, herukkainen, kevyen mausteinen, limettinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
Ainekset
- 1 roomansalaattikerä
- 2 appelsiinia
- 2 avokadoa
- rasia kirsikkatomaatteja
- punasipuli
- rucolaa
- Kastike:
- 4 rkl öljyä
- 1 rkl dijon-sinappia
- 0,5 tl rouhittua mustapippuria
- suolaa
Valmistus
Aurinkoinen ja värikäs appelsiini-avokadosalaatti ei jätä suuta kuivaksi. Ihanan kevyt ja mehukas appelsiini-avokadosalaatti on tuulahdus kesästä.
1. Huuhtele ja valuta salaatti. Revi lehdet tarjoilukulhoon. Kuori appelsiini ja leikkaa siitä viipaleita. Kuori ja suikaloi punasipuli, ja revi rucolan lehtiä hieman pienemmiksi. 2. Halkaise avokado pituussuunnassa ja poista siemen keskeltä. Kauhaise lusikalla kypsä avokado kuorestaan ja lohko se sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit puolikkaiksi. 3. Sekoita salaattiainekset tarjoilukulhossa keskenään. 4. Sekoita kastikkeen aineet hyvin keskenään ja kaada salaatin päälle juuri ennen tarjoilua. Tarjoa rapean leivän kanssa! Valmistusaika: 15 min Annosmäärä: 3-4