Paahdettu kasvissosekeitto
Helppo ja herkullinen kasvissosekeitto-resepti paahdetuista kasviksista. Kurpitsakeitto.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
2u Duas Uvas Branco White 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, yrttinen, hunajameloninen, omenainen, limettinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
Ainekset
1 paprika
300 g kurpitsakuutiot
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
loraus öljyä
suolaa, pippuria ja chilirouhetta
2 dl kasvislientä
1 dl ruokakermaa
Valmistus
Herkullinen keitto valmistetaan paahdetuista kasviksista!
1. Levitä uunipellille haluamasi kasvikset, esimerkiksi kurpitsakuutiot, paprika, sipuli ja valkosipuli.
2. Lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja chilirouheella.
3. Paahda kasviksia uunissa noin 30 min 200 asteessa.
4. Soseuta kasvikset kasvisliemen ja ruokakerman kanssa. Voit viimeistellä halutessasi keiton kuivatulla sipulirouheella tai siemenillä.