Auraburgerit
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 169
Nero Grande Negroamaro Cabernet Sauvignon 2024
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Runsaanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kevyen mausteinen, hennon viikunainen, vaniljainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2022
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
Viva Valentina Sangiovese Organic 202513,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
Ainekset
- 480g burger naudanjauheliha
- 4 hampurilaissämpylää
- 1 pkt aurajuustoa
- 2 sipulia
- hunajaa
- voita tai öljyä paistamiseen
- suolaa ja pippuria
- bbq-kastiketta
Valmistus
Hampurilaisen väliin sopii hyvin sinihomejuusto ja karamellisoitu sipuli! Yhdistä tämä annos punaviinille.
1. Aloita pilkkomalla sipuli suikaleiksi. Laita paistinpannulle voita tai öljyä ja anna sipulien kuullottua keskilämmöllä välillä sekoitellen. Lisää hunajaa ja anna sipuleiden karamellisoitua rauhassa ja nosta ne sitten sivuun.
2. Jaa jauheliha neljään osaan, jotta saat burgereihin sopivat pihvit. Muotoile paloja hieman pyöreämmäksi.
3. Paista pihvit paistinpannulla ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Älä kääntele pihviä liikaa, jotta se säilyttäisi mehukkuutensa. Rosan keittiö suosittelee, että pihvi jätetään mediumiksi!
4. Paahda hampurilaissämpylät uunissa, leivänpaahtimessa tai pannulla ja kokoa hampurilaiset. Sivele sämpylöille bbq-kastiketta. Sitten laita sämpylöiden väliin pihvi, aurajuusto-murua ja karamellisoitu sipuli!
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4 hampurilaista
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Setencostas Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
8,79 €
