Avokadosalaattia limekastikkeen kera
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 27
2U Duas Uvas White 2025 viinipussi
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, klementiininen, päärynäinen, sitruksinen, aprikoosinen, kevyen raparperinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Ainekset
- 2 syöntikypsää avokadoa
- rasia rucolaa
- 1 punasipuli
- rasia kirsikkatomaatteja
- saksanpähkinöitä
- sitruunanmehua
- LIMEKASTIKE
- 1 rkl limen mehua
- 1 tl dijonsinappia
- 1 rkl kauraranskankermaa
- 1 rkl tuoretta persiljaa silppuna
- 3 rkl oliiviöljyä
- hyppysellinen sokeria
- suolaa sekä pippuria
Valmistus
Avokadosalaatti on värikäs ja näyttävä alkupala, mutta se sopii myös lisukkeeksi pääruoan rinnalle.
1. Huuhdo ja valuta rucolat. Kuori ja suikaloi punasipuli, huuhdo ja puolita kirsikkatomaatit. Rouhi pähkinät pienemmiksi ja sekoita ainekset keskenään salaattikulhossa. 2. Halkaise ja kuori avokadot. Poista kivet ja viipaloi hedelmäliha. Sivele avokadoja sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu. Siirrä ne tarjoiluastiaan ja sekoita hellästi. 3. Laita kaikki kastikeaineet yhteen astiaan ja sekoita huolellisesti. Kaada kastike salaatin päälle ja tarjoile heti. Valmistusaika: 20 min Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
