Chorizopasta
Helppo, edullinen ja herkullinen chorizopasta on makua täynnä!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 20
2u Duas Uvas 2023
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Portugali, Lisboa
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, boysenmarjainen, kirsikkainen, herukkainen, kaakaoinen, kevyen tamminen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
300 g spagettia tai muuta pastaa
280 g chorizonakkeja
1-2 valkosipulinkynttä
loraus öljyä paistamiseen
70 g tomaattisose
2 dl ruokakerma
ripaus suolaa, pippuria ja chiliä
tuore basilika viimeistelyyn
Valmistus
1. Keitä pasta. Hienonna valkosipuli sekä pilko chorizonakit.
2. Paista pannulla valkosipulia ja nakkeja. Lisää tomaattipyre. Ole varovainen ettei valkosipuli saa liikaa väriä.
3. Kun nakit ovat saaneet väriä, lisää kerma sekä yhdistä spagetti. Lisää tarvittaessa loraus pastan keitinvettä mukaan. Mausta suolalla, pippurilla ja chilirouheella.
4. Viimeistele annokset tuoreella basilikalla. Voit myös lisätä halutessasi parmesaania.