Erilaiset laskiaispullat
Viinisuositus
Pizzolato Organic Moscato Dolce 2024
Lempeä & makeahko Kuohuviinit ja Samppanjat | Italia
- +1
Hinta ja saatavuus tarkistettavissa Alkon sivuilta.
Ainekset
vehnäpullat pakasteesta
1 kananmuna
raesokeria tai ruskeaa sokeria
SITRUUNATÄYTE
1 dl kuohukerma
200 g sitruunarahka
lemon curd sitruunatahnaa
1 rkl sokeria
KIRSIKKA-SUKLAATÄYTE
1 dl kuohukerma
200 g kirsikkarahka
100g tummaa suklaata
kirsikkahilloa
1 rkl sokeria
Valmistus
Unohda mansikkahillo sekä mantelimassa ja testaa jotain uutta! Rosan keittiössä testattiin laskiaispullat sitruunatäytteellä sekä kirsikka-suklaatäytteellä. Kumman sinä valitset?
1. Ota pullat pakasteesta uunipellille ja voitele ne kananmunalla. Ripottele päälle raesokeria tai ruskeaa sokeria. Paista pullat pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Sitruunainen laskiaispulla valmistuu näin:
1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon sitruunarahka. Maista ja lisää sokeria tarpeen mukaan. Täytä pullat lemoncurd-tahnalla sekä sitruunaisella kermavaahdolla. Käytä apuna pursotinpussia ja tyllaa, niin saat kerman siististi pullan väliin.
Laskiaispulla kirsikka-suklaatäytteellä valmistuu näin:
1. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon kirsikkarahka. Maista ja lisää sokeria tarpeen mukaan. Sulata tumma suklaa joko vesihauteessa tai mikrossa. Laita pullan pohjalle kirsikkahilloa sekä kirsikkaista kermavaahtoa. Käytä apuna pursotinpussia ja tyllaa, niin saat kerman siististi pullan väliin. Kannen sisäpuolelle levitetään sulatettu suklaa.
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Ottavio Organic Spumante 8%
10,59 €
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet erilaisille laskiaispullille?
Suosittelen Pizzolato Organic Moscato Dolce 2023 - Vaaleankeltainen, makea, keskihapokas, sitruunahilloinen, kypsän persikkainen, päärynäinen, hunajainen, kukkainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/932778/Pizzolato-Organic-Moscato-Dolce-2023/
Miten mantelimassa saadaan pullan väliin?
Mantelimassa voidaan levittää pullan väliin tasaisesti, jolloin se tuo makeutta ja makua laskiaispulliin. Varmista, että massa on pehmeää ja helposti levitettävää.
Mitkä ovat parhaat laskiaispullat?
Parhaat laskiaispullat valmistuvat tuoreista raaka-aineista, kuten pehmeästä pullataikinasta ja maukkaasta täytteestä, kuten mantelimassasta tai kermavaahdosta. Kokeile erilaisia täytteitä ja löydä oma suosikkisi!
