Friteerattua kukkakaalia ja pinaattisalaattia
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 207
Bergh Riesling Organic 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
14,48 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
Ainekset
- 2 isoa kukkakaalia
- suolaa ja pippuria
- PINAATTISALAATTI:
- 250 g pinaattia
- 1 sitruuna
- 0,5 dl oliiviöljyä
- 1 dl pinjansiemeniä
- suolaa
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Espiritu de Chile White 8%
6,99 €
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet friteeratun kukkakaalin kanssa?
Suosittelen viiniä: 2u Duas Uvas Branco White 2023 - Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, omenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/956242/2u-Duas-Uvas-Branco-White-2023/
Miten valmistaa friteerattua kukkakaalia?
Kuumenna friteerauskeittiö 170 °C:seen. Poista kukkakaalista lehdet ja leikkaa sopiviksi paloiksi. Uppopaista kukkakaalipaloja noin 4 minuuttia.
Miten tehdä pinaattisalaatti?
Pesä pinaatit ja valuta hyvin. Sekoita pinaatit, sitruunamehu ja oliiviöljy kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
