Grillattua maalaiskanaa ja marinoitua omenaa
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkaus
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, persikkainen, kukkainen, viherpäärynäinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki
Ainekset
- MARINOIDUT OMENAT
- 3 kotimaista omenaa
- 2 dl appelsiinimehua
- 1 pieni pala inkivääriä
- 0,5 ruukkua minttua
- 3 rkl hunajaa
- MAALAISKANA
- 4 maalaiskanan rintafileetä
- suolaa ja mustapippuria
- öljyä valeluun
Valmistus
1. Laita grilli lämpeämään, jotta se on valmiiksi lämmin kun haluat grillata.
2. Poista omenoista poralla siemenkota (kuori halutessasi), leikkaa lohkoiksi. Kuori ja raasta inkivääri, hienonna minttu. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja laita omenoiden kanssa pussiin marinoitumaan. Anna marinoitua puoli tuntia.
3. Mausta kanan rintafileet ja sivele öljyllä. Grillaa 5 minuuttia molemmin puolin ja tarkista kypsyys. Anna kokonaan kypsien maalaiskanojen vetäytyä hetki foliovuoassa. Grillaa myös omenakiekot pehmeiksi.
Tarjoile esimerkiksi grillattujen kasvisten kanssa!
Valmistusaika: 1 h
Annosmäärä: 4
