Helppo kasvispasta
Helppo ja edullinen kasvispasta! Paahda kasvikset uunissa ja soseuta. Hyödynnä nahistuneet kasvikset!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
2u Duas Uvas Branco White 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, yrttinen, hunajameloninen, omenainen, limettinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki -
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024Viinilehden LÖYTÖ
Ainekset
- 300 g pastaa
- 2 porkkanaa
- 1 paprika
- 3 valkosipulinkynttä
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 2 dl kermaaa
- 1 dl grana padano-juustoraastetta
- ripaus suolaa, pippuria ja chiliä
Valmistus
Kun kaappiin on unohtunut lajitelma erilaisia kasviksia, tee niistä kasvispastaa!
1. Pilko kasvikset (esim. porkkana, valkosipuli, paprika, bataatti) ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla, pippurilla ja chilillä. Paahda 200 asteessa noin 30 min.
2. Soseuta paahdetut kasvikset grana padano-juuston ja kerman kanssa. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä sekaan.
3. Keitä pasta ja yhdistä sitten kasvissoseen kanssa. Viimeistele annos vielä grana padano-juustolla ja basilikalla.