Oreomisut
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 354
Masca del Tacco Susumaniello 2025
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, luumuinen, boysenmarjainen, kirsikkahilloinen, mesimarjainen, kevyen vaniljainen, hennon mokkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- OREOMISUT
- 2 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 200 g mascarponejuustoa
- 2 dl vahvaa espressokahvia
- 100 g oreokeksejä
- LISÄKSI
- vaniljajäätelöä
- murskattuja oreokeksejä
Valmistus
Suut makiaksi Rosan oreamisuilla!
1. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Vatkaa keltuaiset ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää mascarponejuusto keltuaisvaahtoon ja sekoita huolellisesti. Lisää lopuksi valkuaisvaahto keltuaisvaahdon joukkoon varovasti nostellen.
2. Liota oreokeksit ensin espressokahvissa ja annostele sitten lasinpohjalle, lusikoi päälle mascarponevaahtoa. Toista kerroksia kunnes lasit ovat täynnä, vaahtokerros päällimmäiseksi. Siirrä oreomisut jääkaappiin maustumaan mielellään muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.
Tarjoile oreomisut vaniljajäätelön ja murskattujen oreokeksien kanssa.
Valmistusaika: 35 min + 3 tuntia
Annosmäärä: 4

