Jämäjuustoista Mac & Cheese
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 10
Espiritu de Chile Appassimento Style 2021
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Chile, Muut
Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, luumuinen, vadelmainen, tumman kirsikkainen, mokkainen, mustaherukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
- 300g makaronia
- 200g juustoja (erilaisia, mitä sinulta löytyy)
- 2 dl kermaa tai maitoa
- ripaus suolaa ja pippuria
- ripaus paprikajauhetta
Valmistus
Herkuttelitko eilen juustolautasella, mutta juustoja jäi yli? Tähän helppoon reseptiin voit käyttää näppärästi yli jääneet juustot!
1. Keitä makaronit.
2. Kun makaronit ovat valmiina, kaada vesi pois mutta pidä hellaa vielä keskilämmöllä. Lisää kerma ja juustot ja sekoittele hyvin, kunnes juustot ovat sulaneet makaronin joukkoon. Voit kerman sijaan käyttää myös maitoa.
3. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Näin helppoa se oli!
PS. Voit myös halutessasi viimeistellä annoksen uunissa, jos tykkäät rapeasta kuoresta. Ripottele tällöin korppujauhoa makaronien päälle ja paista 10 min 200 asteisessa uunissa.
Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 3-4
Noin 1,50€ per annos

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii parhaiten mac and cheese -ruoan kanssa?
Suositteletko viiniä, joka sopii mac and cheese -ruoan kanssa? Suosittelen Espiritu de Chile Appassimento Style 2021 - Runsaanpunainen, täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, vadelmainen, luumuinen, mokkainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/909152/Espiritu-de-Chile-Appassimento-Style-2021/
Miten valmistaa uunissa mac and cheese?
Valmista uunissa mac and cheese keittämällä ensin makaronit, sekoittamalla ne juuston kanssa ja maustamalla suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Paista sitten uunissa, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Voiko mac and cheese -ruoan valmistuksessa käyttää eri juustoja?
Kyllä, voit käyttää erilaisia juustoja mac and cheese -ruoan valmistuksessa. Erilaiset juustot tuovat lisää makua ja kermaisuutta ruokaan.