Juicy Lucy hampurilainen
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 287
Casa Marzoni Organic Primitivo 2025 hanapakkaus
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Italia, Apulia
Tummanpunainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, kevyen suklainen, yrttinen, kirsikkainen, mustikkainen, karhunvatukkahilloinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2023
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
-
LAB Reserva 2023Viinilehden LÖYTÖ
10,98 €
Viikon viini
2u Duas Uvas 2024
8,99 €
Miksi tämä viini?
Punaviinit · Portugali · Mehevä & hilloinen
0,75 l · 354 myymälässä
Ainekset
- 4 hampurilaissämpylää
- 2 dl Crème fraîchea
- 140 g pekonia
- tomaattia, maustekurkkua ja punasipulia viipaleina
- jäävuorisalaattia
- HAMPURILAISPIHVIT
- 800 g jauhelihaa (nauta-porsasta)
- 2 kananmunaa
- 1 rkl worcestershirekastiketta
- 1 tl suolaa
- 1½ tl rouhittua mustapippuria
- 1½ tl valkosipulijauhetta
- 1½ tl jauhettua paprikaa
- ½ tl jauhettua cayennepippuria
- 2 rkl paahdettua sipulirouhetta
- 1 rkl margariinia tai voita
- 4 sulatejuustoviipaletta cheddarjuustoa
Valmistus
Hampurilaisen herkullisen ja mehevän pihvin tae on, että jauheliha sisältää riittävästi rasvaa!
1. Sekoita jauhelihan joukkoon hampurilaispihvin mausteet ja kananmunat. Jaa jauheliha kahdeksaan osaan. Tasoita kukin osa ohueksi kiekoksi. 2. Jaa jokainen cheddarsiivu neljään osaan ja asettele neljä pientä juustonpalaa päällekkäin kunkin neljän pihvin keskelle. Asettele jäljelle jääneet neljä pihviä juustollisten päälle puristellen reunat hyvin yhteen. Tarkista ettei pihvissä ole reikiä! 3. Paista pihvit yksi kerrallaan rasvassa paistinpannulla. Paista myös pekonit. 4. Halkaise hampurilaissämpylät ja kuumenna ne esimerkiksi leivänpaahtimessa. Kokoa hampurilaiset. Annosmäärä: 4
Usein kysyttyä
Miten valmistaa Juicy Lucy -hampurilainen?
Juicy Lucy -hampurilaisen valmistamiseksi sekoita jauheliha mausteiden kanssa, muotoile pihvit ja täytä ne juustolla ennen paistamista. Paista pihvit ja tarjoile haluamiesi lisukkeiden kanssa.
Mitä lisukkeita sopii Juicy Lucy -hampurilaisen kanssa?
Juicy Lucy -hampurilaisen kanssa sopivat hyvin esimerkiksi ranskalaiset perunat, coleslaw tai tuoreet salaatit. Voit myös tarjota erilaisia kastikkeita maun mukaan.
