Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Kana-pestopullat

[+Reseptivideo] Unohda perinteiset lihapullat ja kokeile vaihtelun vuoksi kana-pestopullia!

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 207

Bergh Riesling Organic 2025

Bergh Riesling Organic 2025

Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen

  • Äyriäiset
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Simpukat ja osterit
  • Vähärasvainen kala
  • Tuotanto
  • Vegaaninen
  • +1
Viinilehti

1599 euroa

0,75 l

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Ainekset

  • 400 g kanan jauheliha
  • 100 g pesto
  • 1 dl parmesaaniraaste
  • 1 dl korppujauho
  • 1 kananmuna
  • mausteita oman maun mukaan
  • voita paistamiseen

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

9,29 € / 0,75l

Tietoa reseptistä ja vinkit

Kanan Jauhelihapullien Valmistus

Kanan jauhelihapullat ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille lihapullille. Valmistus alkaa laadukkaan kanan jauhelihan valinnalla, mikä varmistaa pullien mehukkuuden ja maun. Sekoita kanan jauhelihaan korppujauhoja, kananmunaa, hienonnettua sipulia ja mausteita, kuten suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta. Muotoile taikinasta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kanan jauhelihapullat ovat valmiita paistettavaksi uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kauttaaltaan kypsiä.

Keittovinkit Parhaisiin Kanan Jauhelihapulliin

Jotta kanan jauhelihapullat pysyisivät mehukkaina, on tärkeää olla ylikypsentämättä niitä. Käytä lihalämpömittaria ja varmista, että sisälämpötila saavuttaa 75 astetta. Lisää taikinaan hieman oliiviöljyä tai kermaa, mikä auttaa säilyttämään pullien mehevyyden. Voit myös kokeilla erilaisia mausteita ja yrttejä, kuten basilikaa tai timjamia, antamaan lisämakua. Kanan jauhelihapullat voidaan paistaa myös pannulla, jolloin ne saavat kauniin, rapean pinnan.

Tarjoiluehdotukset Kanan Jauhelihapullille

Kanan jauhelihapullat ovat monipuolinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti erilaisiin aterioihin. Ne maistuvat hyvin pastan tai riisin kanssa tarjoiltuna, ja päälle voi lisätä tomaattikastiketta tai kermaista sienikastiketta. Kanan jauhelihapullat ovat myös täydellinen lisä salaattiin tai täytteenä pitaleivässä. Kokeile tarjota niitä myös lasten juhlapöydässä, sillä ne ovat yleensä lasten suosikkeja.

Kanan Jauhelihapullien Ravintoarvot

Kanan jauhelihapullat ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisille lihapullille, sillä ne sisältävät vähemmän rasvaa ja enemmän proteiinia. Yksi annos kanan jauhelihapullia sisältää noin 150 kaloria ja tarjoaa runsaasti välttämättömiä aminohappoja. Ne ovat myös hyvä raudan ja B-vitamiinien lähde, tukien energian tuotantoa ja immuunijärjestelmän toimintaa. Kun kanan jauhelihapullat valmistetaan vähärasvaisesta jauhelihasta ja kypsennetään ilman ylimääräistä rasvaa, ne ovat erinomainen osa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.

Usein kysyttyä

Mitä viiniä suosittelet kanan jauhelihapullien kanssa?

Suosittelen viiniä: Bergh Riesling Organic 2024 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen, mineraalinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/911131/Bergh-Riesling-Organic-2024/

Miten valmistaa kanan jauhelihapullia?

Yhdistä kulhossa kanan jauheliha, pesto, kanan muna, parmesaani ja korppujauho. Mausta makusi mukaan ja pyörittele massasta pullia.

Voiko kanan jauhelihapullia pakastaa?

Kyllä, voit pakastaa kanan jauhelihapullat ennen tai jälkeen paistamisen. Pakasta ne ilmatiiviissä astiassa.

Mitä lisukkeita tarjoilla kanan pesto-pullien kanssa?

Kanan pesto-pullien kanssa sopivat hyvin esimerkiksi salaatti, perunamuusi tai pasta.