Kindertryffelit

Kiehauta kerma kattilassa ja nosta sitten pois liedeltä. Lisää joukkoon Kinder-suklaapatukat pätkittyinä ja voi kuutioituna.   Jos sinulla ei ole Kinder-suklaata, voi halutessasi käyttää mitä tahansa lasten suosimaa suklaalaatua. Sekoita, kunnes ainekset ovat sulaneet ja massa on yhtenäistä.   Kaada suklaamassa laakeaan pakastuksen kestävään kulhoon ja siirrä hetkeksi pakkaseen kovettumaan.   Älä kuitenkaan unohda massaa pakkaseen, sillä jäistä massaa on vaikeampaa työstää!   Nosta kulho pakkasesta ja nostele massasta tasakokoisia paloja kahta lämmitettyä lusikkaa hyödyntäen. Pyörittele paloista nopeasti siistejä palloja, sillä liiallinen käsittely ja lämpimät kädet saavat suklaan sulamaan nopeasti. Jos työvaihe venyy syystä tai toisesta, voi laittaa pallot ja suklaamassan aina välillä takaisin pakkaseen hetkeksi jähmettymään.   Kun olet pyöritellyt suklaamassasta siistejä palloja, pyörittele ne vielä vähän tahmaisina kaakaojauheessa. Laita pallot sitten takaisin pakkaseen muutamaksi minuutiksi, jotta kaakao jää tryffeleihin kiinni.   Tarjoile tryffelit pikkusankareille heti tai säilytä niitä enintään kolme päivää jääkaapissa.   Valmistusaika: 10 min + noin 30 min jäähdytysaika Annosmäärä: noin 15–20 kindertryffeliä