Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Konjakkisuolattu lohi ja sinappikastike
Kala Lohi

Konjakkisuolattu lohi ja sinappikastike

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 207

Bergh Riesling Organic 2025

Bergh Riesling Organic 2025

Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Itävalta, Niederösterreich

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen

  • Äyriäiset
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Simpukat ja osterit
  • Vähärasvainen kala
  • Tuotanto
  • Vegaaninen
  • +1
Viinilehti

1599

0,75 l

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi Lue lisää

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

1 kg lohifileetä

3 rkl konjakkia

1 rkl sokeria

2 rkl suolaa

1 rkl rouhittua valkopippuria

nippu tilliä

 

SINAPPIKASTIKE

200 g kermaviiliä

1 dl sinappia

1 sitruunan mehut

2 rkl sokeria

ripaus suolaa

ripaus valkopippuria

3 dl hienonnettua tilliä

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

9,29 € / 0,75l

Usein kysyttyä

Miten valmistaa sinappikastike lohelle?

Sinappikastike valmistuu helposti sekoittamalla kerma, sinappi ja mausteet. Voit säätää makua oman maun mukaan.

Mitä viiniä suosittelet konjakkisuolatun lohen kanssa?

Suosittelen Bergh Riesling Organic 2024 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, keltaluumuinen, kevyen mantelinen, mineraalinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/911131/Bergh-Riesling-Organic-2024/

Miten suolata lohi konjakilla?

Hieroa suola ja konjakki lohen pintaan ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 24 tuntia ennen tarjoilua.

Kokeile näitäkin reseptejä

katso kaikki reseptit