Macarons
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
Julià & Navinès Organic Cava Semi Seco
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Espanja, Katalonia
Vaaleankeltainen, puolimakea, keskihapokas, persikkainen, omenainen, kevyen mantelinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 20257,99 €
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos
12,69 €
-
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
13,79 €
Ainekset
- 100 g mantelijauhetta
- 3 dl tomusokeria
- 2 kananmunanvalkuaista
- 1 rkl erikoishienoa sokeria
- jauhemaista elintarvikevärejä
- SUKLAATÄYTE
- 100 g taloussuklaata
- 1/2 dl kuohukermaa
Valmistus
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
4,95 €
Usein kysyttyä
Mitä viiniä suosittelet macaronsin kanssa?
Suosittelen viiniä: Julià & Navinès Organic Cava Semi Seco - Vaaleankeltainen, puolimakea, keskihapokas, persikkainen, omenainen, kevyen mantelinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/902397/Juli-Navin-s-Organic-Cava-Semi-Seco/
Miten valmistaa macaronsit?
Macaronsien valmistuksessa on tärkeää sekoittaa mantelijauhe ja tomusokeri huolellisesti. Vaahtoa valkuaiset kunnolla ja varmistaa, että taikina on oikean koostumuksen. Paista macaronsit 150 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Miksi macaronsit eivät onnistu?
Macaronsien epäonnistumisen syitä voivat olla liian kostea taikina, liian lyhyt paistoaika tai liian korkea lämpötila. Varmista myös, että valkuaiset ovat huoneenlämpöisiä ja että ne on vaahdotettu kunnolla.
