Mansikka-vuohenjuusto crostinit
[+Reseptivideo] Tässäpä ihana suupala viinin kaveriksi! Vuohenjuustohan tunnetusti kaipaa kaverikseen makeita makuja, kuten hunajaa ja mansikkaa.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 349
Charles de Fère Crémant du Jura Brut
Vivahteikas & ryhdikäs Kuohuviinit Ja Samppanjat | Ranska, Jura
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, yrttinen, mineraalinen, sitruksinen, viheromenainen, keltaluumuinen, kevyen herukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Charles de Fere Crémant du Jura Rosé Brut
Viinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Pizzolato Prosecco Organic Brut 202514,99 €
-
Bestheim Grand Prestige Crémant d'Alsace Brut 202024,98 €
-
De Chanceny Excellence Vouvray Brut 2022Viinilehden edullinen ostos
20,98 €
Ainekset
- 1 patonki
- 100g vuohenjuustoa
- juoksevaa hunajaa
- 100g mansikoita
- balsamicoa
- oliiviöljyä
Valmistus
Tässäpä ihana suupala viinin kaveriksi! Vuohenjuustohan tunnetusti kaipaa kaverikseen makeita makuja, kuten hunajaa ja mansikkaa. Tämä ihastuttava herkku kannattaa kokeilla!
1. Leikkaa patongista ohuita viipaleita, sivele öljyä patonkien pinnalle ja laita uuniin 200 asteeseen 5 minuutiksi.
2. Nosta patongit uunista, levitä vuohenjuustoa patonkiviipaleiden päälle ja purista hunajaraita vuohenjuuston päälle. Paahda leipiä uunissa vielä noin 5 minuuttia.
3. Pese ja lohko mansikat. Asettele lohkot leipien päälle ja viimeistele balsamicolla ja halutessasi tuoreilla timjaminlehdillä tai mintulla. Nauti vielä hiukan lämpiminä.
Valmistusaika: 15 min
Annosmäärä: 4-6
Video
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Ruppertsberger Imperial Riesling 8%
9,29 €
Usein kysyttyä
Mikä viini sopii mansikka-vuohenjuusto crostineille?
Suositteletko viiniä, joka sopii mansikka-vuohenjuusto crostineille? Suosittelemme 1 1 3 Cava Brut - Vaaleanviherkeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, hennon hunajainen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/570647/1-1-3-Cava-Brut/
Miten valmistaa mansikka-vuohenjuusto crostineja?
Valmista crostineja paistamalla patonkipaloja uunissa, levittämällä päälle vuohenjuustoa ja lisäämällä mansikoita. Viimeistele balsamico-kastikkeella.
Miten valita kuohuviiniä ruoan kanssa?
Valitse kuohuviini, joka tasapainottaa ruoan makuja. Esimerkiksi hapokas ja kuiva viini toimii hyvin makeiden ja suolaisten makujen kanssa.
