Meksikolaiset lohienchiladat
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 350
Jean Biecher Riesling Réserve Organic 2024
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Ranska, Alsace
Viherkeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, persikkainen, yrttinen, greippinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Espiritu de Chile Fresh & Fruity Sauvignon Blanc kartonkitölkki10,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
Ainekset
- 4 kpl isoa vehnätortillaa
- TÄYTE:
- 1 kpl purjoa
- 1 pkt tuoreita herkkusieniä
- 300 g kirjolohta suikaloituna
- 2 rkl voita
- 1,5 tl sitruunapippuria
- 1 iso tomaatti
- 1 prk raejuustoa
- KUORRUTTAMISEEN:
- 1 pss juustoraastetta
- 4 nokaretta voita
- (Kourallinen kuorellisia rapuja koristeeksi)
Valmistus
Esilämmitä uuni 225 asteeseen.
Valmista täyte:
Pese ja suikaloi purjo ja sienet pieneksi hakkeeksi.
Paista kalasuikaleet voissa ja lisää pannuun kasvikset.
Mausta sitruunapippurilla.
Siirrä pannu pois lämmöltä noin 5 minuutin paiston jälkeen kun kalan pinnat ovat saaneet kaikin sivuin kauniin värin.
Lisää joukkoon raejuusto ja kuutioitu tomaatti.
Sekoita ja tarkasta suolan määrä.
Jaa täyte tortilloille.
Kierrä rulliksi ja lado ne uunivuokaan.
Peita rullat kauttaaltaan juustoraasteella.
Halutessasi voit latoa vuokaan myös rapuja ja peittää nekin juustolla.
Kuorruta uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes juusto kuplii.
Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi perunasalaatin kanssa.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 4
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Espiritu de Chile White 8%
6,99 €
