Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Munavoi

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 27

2U Duas Uvas White 2025 viinipussi

2U Duas Uvas White 2025 viinipussi

Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Portugali, Lisboa

Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, klementiininen, päärynäinen, sitruksinen, aprikoosinen, kevyen raparperinen

  • Miedot juustot
  • Pikkusuolaiset
  • Seurustelujuoma
  • Tapas ja antipasti
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen
Viinilehti

1998 euroa

1,5 l

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Ainekset

  • 3 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • 100 g voita
  • ripaus suolaa
  • ripaus persiljaa

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%

2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve White 8%

7,39 € / 0,75l

Tietoa reseptistä ja vinkit

Munavoin Historia

Munavoi on perinteikäs suomalainen lisuke, joka on ollut osa ruokakulttuuriamme jo vuosikymmeniä. Sen yksinkertaisuus ja herkullisuus tekevät siitä suositun valinnan erityisesti leipien ja voileipäkakkujen täytteeksi. Munavoi resepti juontaa juurensa aikaan, jolloin voita ja munia oli saatavilla kotitalouksissa runsaasti. Yksinkertaisista aineksista koostuva munavoi on säilyttänyt asemansa suosittuna levitteenä, jota käytetään erityisesti juhlien ja arjen tarjoilupöydissä. Sen historia ja helppous tekevät siitä ajattoman klassikon.

Ainekset ja Tarvikkeet

Munavoi valmistuu yksinkertaisista aineksista, jotka löytyvät usein jokaisesta keittiöstä. Perinteinen munavoi resepti sisältää keitettyjä kananmunia, voita, suolaa ja pippuria. Tarkoituksena on luoda pehmeä ja suolainen levite, joka täydentää erinomaisesti tuoretta leipää. Tarvikkeina tarvitaan kattila kananmunien keittämiseen, kulho sekoittamiseen ja haarukka tai muu väline munien murskaamiseen. Tärkeintä on käyttää laadukasta voita ja tuoreita kananmunia, jotta levitteen maku on parhaimmillaan. Munavoi resepti on muokattavissa myös lisäämällä esimerkiksi ruohosipulia tai muita yrttejä oman maun mukaan.

Valmistusohjeet

Munavoin valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Seuraa tätä munavoi resepti vaihe vaiheelta. Ensiksi, keitä kananmunat koviksi, mikä kestää noin 8-10 minuuttia. Kun munat ovat valmiit, jäähdytä ne kylmässä vedessä ja kuori huolellisesti. Murskaa munat haarukalla kulhossa tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon pehmeä voi ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ainekset hyvin, kunnes levite on tasainen ja pehmeä. Jos haluat lisätä makua, voit kokeilla sekoittaa joukkoon hienonnettua ruohosipulia tai muita yrttejä. Tämä munavoi resepti on perinteinen, mutta tarjoaa tilaa luovuudelle ja omille makumieltymyksille.

Tarjoiluehdotukset

Munavoi on monikäyttöinen levite, joka sopii moneen eri tilanteeseen. Se on erinomainen lisäke tuoreen ruisleivän tai paahtoleivän päälle. Munavoi resepti toimii myös erinomaisesti voileipäkakkujen täytteenä tai osana juhlatarjoiluja. Kokeile tarjoilla munavoita esimerkiksi pääsiäispöydässä perinteisten suomalaisten ruokien kanssa. Voit myös käyttää sitä suolaisena täytteenä croissanttien tai sämpylöiden välissä. Munavoin tarjoiluvaihtoehdot ovat lähes rajattomat, ja se sopii erinomaisesti yhteen erilaisten juustojen, leikkeleiden ja tuoreiden vihannesten kanssa. Tämä tekee siitä täydellisen valinnan niin arkeen kuin juhlaan.

Usein kysyttyä

Kuinka kauan munavoi säilyy jääkaapissa?

Munavoi säilyy jääkaapissa noin viikon verran, kunhan se on säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa.

Miten tehdä maukasta munavoita?

Maukkaan munavoin valmistamiseksi keitä kananmunat koviksi, murskaa ne ja sekoita huoneenlämpöiseen voihin. Mausta suolalla ja persiljalla.

Suositteletko viiniä munavoille?

Suosittelen viiniä 2u Duas Uvas Branco White 2023 - Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, omenainen, hunajameloninen, limettinen, yrttinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/956242/2u-Duas-Uvas-Branco-White-2023/