Neljän raaka-aineen fortunakeksit
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 187
Pizzolato Prosecco Organic Brut 2025
Vivahteikas & ryhdikäs Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Veneto
Vaaleankeltainen, erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, kevyen keltaomenainen, hennon olkinen, suolaheinäinen, kevyen mausteinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Charles de Fere Crémant du Jura Rosé Brut
Viinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden edullinen ostos
18,48 €
-
Bestheim Grand Prestige Crémant d'Alsace Brut 202024,98 €
-
De Chanceny Excellence Vouvray Brut 2022Viinilehden edullinen ostos
20,98 €
Ainekset
- 200 g pehmeää voita
- 2 rkl vanilliinisokeria
- 5 dl vehnäjauhoja
- Tomusokeria tai kidesokeria koristeluun
Valmistus
1. Esilämmitä uuni 180C asteiseksi ja vuoraa itsellesi uunipelti valmiiksi.
2. Vatkaa sähkövatkaimella keskenään pehmeä voi, vanilliinisokeri ja vehnäjauho. Kun massasta on muodostunut pehmeän murumaista, jaa taikina kahteen osaan. Rullaa taikinat käsin tiiviiksi tangoiksi. Kääri rullat kelmuun ja anna vetäytyä jääkaapissa noin 15 minuuttia.
3. Leikkaa molemmat tangot 20 samankokoiseen palaan. Muotoile paloista noin 1 cm paksuisia tankoja ja pyöräytä niistä fortunakeksien muotoisia sarvia.
4. Paista keksejä noin 10 minuuttia uunin keskitasolla, tai kunnes taikina on kypsää. Anna fortunakeksien jäähtyä huoneenlämpöisiksi ja pyörittele tomusokerilla tai sokerilla.
Tarjoile sellaisinaan juhlapöydän herkkujen kanssa.
Valmistusaika: 35 min
Annosmäärä: 40 keksiä
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
Pizzolato Organic Spumante Ottavio 8% 200ml
4,95 €
